Archive for Març 6th, 2012

6 Març 2012

El xef de Can Fabes presenta l’horta de Salicru al Fòrum Santiago 2012

L’actual xef del restaurant Can Fabes de Sant Celoni, Xavier Pellicer, ha participat a la tercera edició del congrés Fòrum Santiago 2012 en el que va presentar per quina fase està passant el restaurant celoní després del gir que ha hagut de donar un dels millors restaurants del món després de la mort de Santi Santamaria. Al Fòrum també va explicar l’estreta relació de Can Fabes amb Joan Salicru, de Vallgorguina, i els seus cultius pel mètode biodinàmic i va explicar què és la biodinàmica abans de mostrar l’elaboració de tres receptes amb productes d’aquesta horticultura.

Pellicer va presentar com s’introdueixen aquestes verdures a la cuina, com es presenten els plats a Can Fabes, el respecte amb el que es proporcionen i el nou joc i la nova òptica que s’està donant a les verdures. Els tres ingredients que van protagonitzar els plats de Pellicer van ser l’escarola, la pastanaga i la bleda, productes que habitualment obté dels cultius biodinàmics. La recepta amb escarola, que ha incorporat a la carta de Can Fabes, va néixer després de passejar amb Salicru pels seus cultius i tastar en cru les fulles més verdes, amb què va poder comprovar que, a diferència de moltes escaroles que es troben, no eren amargues ni fibroses, sinó dolces.

Anuncis
Etiquetes:
6 Març 2012

Conferència sobre el futur del País Basc a Breda amb Gorka Knörr

ERC de Breda ha organitzat la conferència ‘Euskadi, claus per a un nou horitzó’ que tindrà lloc el proper dimecres, 7 de març, a les 8 del vespre a la sala polivalent del Centre Cívic. La xerrada anirà a càrrec de Gorka Knörr, exvicepresident al Parlament del País Basc.

Gorka Knörr Borràs és un cantautor i polític basc, nascut a Catalunya de pare alabès i mare catalana. A començaments dels anys  70 estudià ciències empresarials, però influït per Xabier Lete i Lluís Llach decidí dedicar-se a la cançó. Posteriorment, Knörr es va vincular al PNB  i va ser portaveu de la presidència del govern basc entre 1983 i 1985. El 1986 es va integrar a Eusko Alkartasuna, pel que va ser diputat al Parlament Europeu el 1999.

Etiquetes:
6 Març 2012

L’escola l’Avet Roig de Sant Celoni, pionera en el nou esport de l’Spiribol

L’escola Avet Roig de Sant Celoni és un dels centres pioners en la introducció a Catalunya d’un nou esport anomenat Spiribol. L’esport, en el que hi poden jugar 1, 2 i 4 jugadors sobre qualsevol superfície, consisteix en enrotllar una pilota en un pal en el sentit que s’ha triat colpejant la pilota amb una pala. Un partit consta de 5 rondes.

L’Spiribol l’ha inventat un metge de Granada, on ha tingut molt bona acceptació, i ara es vol implantar a Catalunya a través de les escoles, esplais, casals d’estiu, etc. ja que és apte per a totes les edats. Per aquest motiu, s’ha creat una Fundació Spiribol que vol difondre la iniciativa al Vallès Oriental com a comarca pilot. El passat 17 de desembre, Belén Rubiella, mestra d’educació física de l’Escola Avet Roig de Sant Celoni, va tenir l’oportunitat de viatjar a Granada per tal d’assistir a la presentació oficial de l’Spiribol i conèixer el seu creador.

read more »

Etiquetes:
6 Març 2012

L’estació de tren de Massanes rebrà la inversió d’Adif per millorar l’estat de la xarxa elèctrica

Adif ha aprovat la licitació d’un contracte per a l’execució de millores al sistema d’electrificació de la xarxa de rodalies de Girona i Barcelona, entre les quals s’hi troben l’estació de Massanes. Aquestes obres de millora compten amb un pressupost de 6.223.372 euros.  Segons ha explicat l’empresa, amb aquests treballs es pretén reduir els temps de resposta en cas d’incidències que afecten la xarxa elèctrica del traçat de les línies de rodalies i  també els temps d’espera quan es produeixin talls de corrent elèctric per a l’execució de les operacions de manteniment de la xarxa.

El contracta licitat per Adif comprèn actuacions d’instal·lació, muntatge i posada en servei d’un sistema de telecomandament de seccionadors de catenària a les estafcions de Massanes, Sant Miquel de Fluvià i Llançà a Girona; i a la demarcació de Barcelona es realitzarà a les estacions d’El Prat de Llobregat, Gavà-Viladecans, Castelldefels, Sitges, Vilanova i la Geltrú, Els Monjos, Sant Sadurní d’Anoia, Cornellà de Llobregat, Montcada i Reixac, Mollet-Sant Fost, Premià de Mar, Pineda de Mar i Sabadell-Sud. Aquestes actuacions complementen la que ja s’han executat en una primera fase, que van suposar una inversió de 3.690.315,6 euros.

Etiquetes:
6 Març 2012

‘La vida és aigua’, mostra a la biblioteca de Sant Hilari Sacalm

La Biblioteca de Sant Hilari Sacalm acull fins el dia 15 de març l’exposició ‘La vida és aigua’. Es tracta d’una mostra interactiva que mitjançant 16 panells explicatius i objectes interactius apropa el visitant a la realitat que viu el país africà de Mali en què quasi bé la meitat de la població no té accés a l’aigua potable. ‘La vida és a l’aigua’ forma part de les accions d’Intervida per conscienciar la societat sobre els problemes d’accés a l’aigua en el continent africà.

L’exposició es pot visitar de dilluns a divendres de dos quarts de 5 de la tarda a dos quarts de 9 del vespre i els dimecres i dissabtes de 10 del matí a 2 de la tarda. La ONG Intervida Intervida treballa a Mali per fer arribar l’aigua a les comunitats, ja que l’aigua potable ja que l’escassetat i la manca de qualitat de l’aigua provoca que la major part de la població hagi d’utilitzar aigües contaminades per a ús personal.

Etiquetes:
6 Març 2012

Trenta entitats i l’Ajuntament de Sant Celoni acorden canviar el format de la Mostra d’Entitats

Representants d’una trentena d’entitats de Sant Celoni s’han reunit per començar a treballar en la confecció de la Mostra d’Entitats de 2012. A la trobada, l’Ajuntament va proposar incorporar canvis a partir de les valoracions fetes en les edicions posteriors. El canvi més significatiu és que, aquest any, enlloc de dedicar-hi una jornada, la Mostra es distribuirà en cinc dissabtes a la tarda, de maig a juny, a la plaça de la Vila.

Malgrat el programa d’enguany s’està acabant de concretar amb les diverses entitats participants, la previsió és que cada dissabte (5, 19, 26 de maig i 9 i 16 de juny) hi participin entre vuit i deu entitats. Els objectius de la convocatòria continuaran sent donar a conèixer el treball de les entitats tot engrescant la ciutadania a participar en la vida associativa celonina i generar dinàmiques de treball comú creant xarxa i treballant amb corresponsabilitat.

read more »

Etiquetes:
6 Març 2012

La Generalitat acumula un deute de més d’1,6 milions d’euros amb l’Ajuntament de Sant Celoni

La Generalitat de Catalunya porta acumulat un deute de fins a 1.674.786,28 euros amb l’Ajuntament de Sant Celoni, segons els càlculs fets pel govern municipal. L’alcalde de Sant Celoni, Joan Castaño, considera molt greu la situació ja que ha provocat que el Consistori hagi hagut d’avançar pagaments als proveïdors per assumir temporalment aquest deute de la Generalitat de Catalunya i això, de mantenir-se, podria provocar problemes de liquiditat a les arques municipals. “Entenem que la Generalitat haurà de pagar”, afirma Castaño que també remarca que, en cas contrari, això acabaria provocant que l’Ajuntament “deixés de pagar a proveïdors afectant a petites i mitjanes empreses” tal i com ja està passant a altres municipis.

Una situació que assegura que no desitja per Sant Celoni ja que “la manca de liquiditat està fent que PIMES i empreses estiguin tancant, afectant a empresaris, treballadors que passen a estar a l’atur i a famílies senceres” així com “als autònoms, que ni tan sols disposen d’atur”.

read more »

Etiquetes: ,
%d bloggers like this: